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環(huán)縣食品安全委員會(huì)19日介紹，5月18日10時(shí)左右，縣里先后接到木缽鎮(zhèn)中心小學(xué)、盤龍小學(xué)和洪德三中3所學(xué)校報(bào)告，稱部分學(xué)生出現(xiàn)疑似“食源性胃腸炎”病例。
發(fā)病學(xué)生自述，5月18日在食用早餐（莊園牛奶、雞蛋、面包）后1—2小時(shí)，先后出現(xiàn)惡心、上腹腹痛、發(fā)燒等癥狀。當(dāng)天飲用的牛奶和之前飲用的牛奶味道有所差異，并且大部分喝了 “莊園牛奶”（蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司提供）的學(xué)生有不同程度的癥狀，而沒有喝“莊園牛奶”的學(xué)生則身體健康。
據(jù)多名家長(zhǎng)反映，18日當(dāng)天醫(yī)院病床前的牌子上標(biāo)的是食物中毒，20日后醫(yī)院又將牌子改為急性胃腸炎，抽樣檢測(cè)十幾天無結(jié)果，找不到發(fā)病源，學(xué)生就不能得到有效的針對(duì)性治療，致學(xué)生多次病發(fā)，天天守在醫(yī)院的家長(zhǎng)至今沒有見到病例也不知道發(fā)病原因，擔(dān)心孩子會(huì)留下后遺癥。
環(huán)縣木缽鎮(zhèn)中心小學(xué)校的陳建軍校長(zhǎng)介紹說，該校的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是從5月8日開始的， 18日早上學(xué)生吃完?duì)I養(yǎng)餐后不久，學(xué)生開始出現(xiàn)腹痛、惡心、發(fā)燒等癥狀。當(dāng)日該校117名腹痛學(xué)生接受檢查，留院觀察28人。
陳校長(zhǎng)說：事發(fā)當(dāng)天飲用的牛奶是5月17日送到學(xué)校的，生產(chǎn)日期為5月10日的“莊園配餐牛奶”。
環(huán)縣人民醫(yī)院副院長(zhǎng)介紹5月18日當(dāng)天到人民醫(yī)院初診的有155名學(xué)生，由于床位緊缺，僅接收37人，大部分轉(zhuǎn)移到了環(huán)縣中醫(yī)院及環(huán)縣社區(qū)醫(yī)院。據(jù)了解，三家醫(yī)院接診類似癥狀學(xué)生約有200多人。
記者在出入院登記冊(cè)中看到5月20日至26日期間環(huán)縣人民醫(yī)院有10人、環(huán)縣中醫(yī)院有5人在醫(yī)院接受治療，據(jù)學(xué)生家長(zhǎng)反映，有多名學(xué)生反復(fù)發(fā)病3次，截至5月28日仍有一名木缽鎮(zhèn)中心小學(xué)三年級(jí)學(xué)生袁占召在院治療，已連續(xù)發(fā)燒四天，有腹痛等癥狀，環(huán)縣人民醫(yī)院針對(duì)病情進(jìn)行了青霉素皮試，使用藥物頭孢曲松鈉、安痛定消炎和止痛。
一直被學(xué)生家長(zhǎng)質(zhì)疑的牛奶質(zhì)量問題，終于有了抽樣檢測(cè)結(jié)果。環(huán)縣宣傳部稱，在中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（蘭州）出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示食物檢測(cè)結(jié)果是合格的，但發(fā)病原因依然沒有找到，不排除下次出現(xiàn)類似事件的可能性。
教育局長(zhǎng)稱為“奶糖不適應(yīng)癥”和“心因性群體反應(yīng)”
環(huán)縣教育局李局長(zhǎng)：現(xiàn)在全部的學(xué)生都出院了。
記者：據(jù)了解現(xiàn)在還有一名學(xué)生腹痛、還發(fā)著燒在醫(yī)院接受治療啊。
李局長(zhǎng)：我也肚子疼呢！學(xué)生肚子疼是“奶糖不適應(yīng)癥”和“心因性群體反應(yīng)”。
記者：初次飲用牛奶時(shí)個(gè)別人會(huì)有奶糖不適應(yīng)癥，學(xué)生從5月8日到5月17日飲用牛奶一直沒有出現(xiàn)不適應(yīng)情況，在5月18日三所學(xué)校集體出現(xiàn)病癥顯然“奶糖不適應(yīng)癥”的說法是站不住腳的，并且到目前為止，食品抽樣檢測(cè)結(jié)果還沒有出來，心因性群體反映是如何認(rèn)定的呢？
李局長(zhǎng)：這是我們自己的說法，檢測(cè)結(jié)果沒有出來，我們也在等證據(jù)呢。
“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐”工程蛋奶供應(yīng)環(huán)節(jié)有疏漏
今年3月31日，甘肅省教育廳發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控和學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》，要求甘肅各地教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校要提高對(duì)學(xué)校食品安全管理工作重要性的認(rèn)識(shí)，建立健全以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制，建立健全食品安全管理制度，明確每個(gè)崗位每個(gè)環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任，確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
在環(huán)縣食品藥品監(jiān)督管理局的查封檢查筆錄中記錄：“2011年5月17日送給該小學(xué)莊園營(yíng)養(yǎng)配餐奶4105盒，未在接受登記上登記，附有領(lǐng)條一張（環(huán)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)食品配送單），配送企業(yè)簽字蓋章空白，學(xué)校簽字蓋章空白，之間部門簽字蓋章空白�！�
在木缽鎮(zhèn)中心小學(xué)記者看到營(yíng)養(yǎng)餐加工房及庫房與學(xué)校公廁距離低于倉管要求的25米。
記者跟“莊園牛奶”的供應(yīng)商蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司聯(lián)系，對(duì)方拒絕接受采訪，說他們現(xiàn)在正處于危機(jī)時(shí)期。
據(jù)稱，蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司已取得國(guó)家綠色食品認(rèn)證，根據(jù)綠色食品標(biāo)志編號(hào)的使用權(quán)以核準(zhǔn)使用的產(chǎn)品為限，實(shí)行“一品一號(hào)”的原則，即一個(gè)綠色食品標(biāo)志編號(hào)對(duì)應(yīng)一種產(chǎn)品，而該企業(yè)供應(yīng)保質(zhì)期為六個(gè)月的“天天向上”營(yíng)養(yǎng)配餐牛奶并無綠色食品標(biāo)志。
農(nóng)牧廳越權(quán)力薦“莊園牛奶”
按照國(guó)家規(guī)定，學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)需要由國(guó)家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委、教育部、財(cái)政部、衛(wèi)生部、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局和輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)等七部委共同認(rèn)定“中國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)資質(zhì)”。
2012年2月甘肅省啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作，基本確定牛奶是必須采購(gòu)的品種，大部分貧困縣的招標(biāo)條件是要有“學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)”，否則不能參與競(jìng)標(biāo)。
對(duì)此，蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司稱：“部分縣區(qū)在招標(biāo)文件當(dāng)中提出的供餐企業(yè)必須具備‘學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)’的要求，其本質(zhì)是設(shè)置門檻阻撓區(qū)域型乳品企業(yè)參與公平競(jìng)標(biāo)�！�
蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司并沒有獲得“中國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)資質(zhì)”，卻已經(jīng)通過招投標(biāo)取得了很多學(xué)校的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐”計(jì)劃牛奶供應(yīng)資格。據(jù)學(xué)校方稱，甘肅省農(nóng)牧廳的一封函件起了關(guān)鍵作用。
甘肅省農(nóng)牧廳于2012年3月14日以省內(nèi)沒有一家企業(yè)獲得學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)為由，向甘肅省政府采購(gòu)中心致函（《關(guān)于蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司參加我省義務(wù)教育貧困學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃競(jìng)標(biāo)的函》）將沒有學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)的蘭州莊園牧場(chǎng)列入競(jìng)標(biāo)企業(yè)，參與公平競(jìng)爭(zhēng)。
甘肅省農(nóng)牧廳辦公室姓閆的同志告訴記者，農(nóng)牧廳對(duì)食品的監(jiān)管范圍僅限于農(nóng)產(chǎn)品，莊園牛奶是屬于包裝食品，不屬于農(nóng)牧廳監(jiān)管范圍，所以沒有莊園牧業(yè)的任何檢測(cè)報(bào)告，也沒有接到環(huán)縣的食品抽樣檢測(cè)任務(wù)。關(guān)于農(nóng)牧廳出具的《關(guān)于蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司參加我省義務(wù)教育貧困學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃競(jìng)標(biāo)的函》，具體經(jīng)辦人是農(nóng)牧廳產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)程浩明和畜牧處副處長(zhǎng)萬占全，經(jīng)辦人程浩明出國(guó)在外，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也都不在，不了解經(jīng)辦情況，無法解釋細(xì)節(jié)。
甘肅省農(nóng)牧廳產(chǎn)業(yè)處沒有檢測(cè)過“莊園牛奶”的質(zhì)量，也沒有這個(gè)職權(quán)，卻為什么要做超出職權(quán)范圍的工作呢？其中的原因還不清楚。但是，蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司拿到了甘肅省農(nóng)牧廳給予的“函”后，在各貧困縣的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐項(xiàng)目招投標(biāo)中一路綠燈。據(jù)甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局蔣處長(zhǎng)介紹，兩個(gè)月里蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司在秦安縣、環(huán)縣、文縣、通渭縣等22個(gè)縣區(qū)中標(biāo)。
律師劉戰(zhàn)洲表示，我國(guó)《招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》規(guī)定“禁止國(guó)家工作人員以任何方式非法干涉招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)�！鞭r(nóng)牧廳的做法，對(duì)獲得七部委認(rèn)定“學(xué)生飲用奶生產(chǎn)資質(zhì)”的企業(yè)不公平，對(duì)于那些同樣沒有獲得該資質(zhì)而被拒之門外的奶企更是一種不公平，更是對(duì)國(guó)家七部委資質(zhì)認(rèn)定的不尊重和對(duì)國(guó)家法律法規(guī)的無視。來源：商報(bào)網(wǎng)
