近日，山東旅游職業(yè)學院在招遠市成功舉辦全省鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓班。山東旅游職業(yè)學院、煙臺市旅游局、招遠市旅游局的負責同志參加開班儀式。來自青島、煙臺、威海等市的近200名鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員參加了培訓。

本次培訓班為期三天，山東旅游職業(yè)學院副教授侯興起以《新常態(tài)鄉(xiāng)村旅游服務策略》為題，對如何做好新常態(tài)下鄉(xiāng)村旅游服務創(chuàng)新進行了全面闡述。山東旅游職業(yè)學院金洪霞、韓愛霞兩位老師分別以《鄉(xiāng)村旅游食品要素分析及廚房管理》、《鄉(xiāng)村旅游住宿餐飲服務標準》為題進行了精彩授課。招遠市旅游局作了題為《招遠旅游發(fā)展經(jīng)驗介紹》的專題講座，介紹了招遠市旅游業(yè)發(fā)展情況，交流了招遠市發(fā)展旅游業(yè)的先進經(jīng)驗和做法。招遠市九曲蔣家桃園山莊作了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展典型發(fā)言。

培訓期間，山東旅游職業(yè)學院組織參訓學員現(xiàn)場參觀了金嶺南海林苑、金嶺雙塔綠蔬園、蠶莊金水湖，詳細了解了招遠市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況，與招遠市旅游局負責人、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員進行了深入交流。參訓學員都感到深受啟發(fā)，受益匪淺，課后紛紛找侯興起副教授等專家請教。各位專家對學員提出的問題一一進行了耐心細致的答復。參訓學員都認為本次培訓很有必要，組織設計得當，課程安排合理，授課內容貼近鄉(xiāng)村旅游實際，具有很強的實用性，對他們未來做好鄉(xiāng)村旅游工作具有重要指導作用。